Notre Homme à tout faire Charles-Alexandre Tourchot vous propose une nouvelle série de chroniques portant sur les bières de Microbrasserie Québécoises. Voici la première.
LA GRAVITA ZERO
Emporium Microbrasserie est bien établie dans le palet des amateurs de bières.
Ils sont reconnus pour leurs excellentes IPA.
Cette fois-ci on nous propose une NEIPA de leur série INIZIO/LES PETITS BRASSINS DE L’EMPO.
Bière brassée avec les houblons CITRA et NECTARON, elle vient avec un beau petit 6,5% en termes d’alcool.
Au nez on y retrouve une odeur de houblon, fruitée, ainsi qu’une légère amertume y est percevable.
En bouche c’est amer a priori, mais le côté fruité revient en arrière-goût pour adoucir l’amertume de la bière.
Elle est très douce, la finale est sèche.
Amateurs de IPA fruitées vous allez être servis !
Je lui donne la note de 10/10
Personnellement je l’ai adorée !
Cet été sur le bord de la piscine, ou quand il va faire chaud, elle sera parfaite.
Merci à notre commanditaire Tite Frette Capitale-Nationale.
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